Trẻ em biếng ăn ( trẻ biếng ăn hay ngậm các thức ăn trong miệng mà không chịu nuốt vào bụng). Trẻ biếng ăn hấp thụ kém chất dinh dưỡng và thiếu năng lượng sức sống mỗi ngày dễ dẫn đến trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng. Nếu bà mẹ không cải thiện sớm, thiếu hụt dinh dưỡng khiến trẻ khó phát triển hết tiềm năng của bản thân.
Gia đình đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện chứng biếng ăn ở trẻ. trẻ quá biếng ăn có thể do trục trặc hệ tiêu hóa, thiếu vi chất kẽm, tâm lý chán ghét ăn uống hoặc do món ăn không hợp khẩu vị.

Chỉ khi bố mẹ tìm đúng nguyên nhân thì mới có thể khắc phục thành công chứng biếng ăn của con. Trong quá trình này đòi hỏi cha mẹ phải kiên nhẫn để tập cho trẻ những thói quen ăn uống lành mạnh, ngày càng thấy bữa ăn ngon miệng hơn.
Trẻ biếng ăn cần ưu tiên các loại thực phẩm giàu dưỡng chất, vitamin và khoáng chất. Đối với giai đoạn từ 1-5 tuổi, trẻ cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để phát triển chiều cao và cân nặng, tăng cường sức đề kháng, phục hồi và phòng chống bệnh tật, phát triển trí tuệ, thể chất và trao đổi chất. Biếng ăn kéo dài khiến trẻ không bắt kịp đà tăng trưởng so với bạn bè cùng trang lứa.

Đối với trẻ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng thì sau 48 tuần bổ sung thêm chất dinh dưỡng, trẻ tăng trưởng nhanh hơn trong 4 tuần đầu và giữ mức phát triển ổn định trong suốt quá trình sau. Trẻ cũng thể hiện rõ sự gia tăng về chiều cao và cân nặng, mà không bị béo phì. Mặt khác, số ngày trẻ bị bệnh giảm đáng kể.
Trẻ biếng ăn và kém hấp thu dinh dưỡng thiếu nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, vitamin A, C,D… dẫn đến bé bị còi cọc, chậm lớn, suy giảm hệ miễn dịch. Đặc biệt trẻ biếng ăn theo giai đoạn: trẻ hơn 1 tuổi biếng ăn, biếng ăn sinh lý trẻ 2 tuổi hoặc chuẩn bị đi học.
Các giai đoạn biếng ăn sinh lý của trẻ không thích ăn rau xanh, đồng thời không thích thử các món mới. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi, chậm lớn, suy giảm hệ miễn dịch. Sau đây là nguyên nhân trẻ biếng ăn và cách khắc phục

Đối với mỗi bé đều có nhu cầu, sở thích và khẩu vị khác nhau không ai giống ai cả. Vì thế, bà mẹ nên thay đổi các món thực đơn cho trẻ biếng ăn 1 tuổi-2 tuổi - 3 tuổi- 3 tuổi - 4 tuổi... phải khác nhau nhé. Thực đơn cần phải đa dạng và phong phú hơn giúp cho bé ăn ngon miệng vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé.
Đồng thời các món ăn được trang trí đẹp mắt cũng sẽ kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Do đó, mẹ hãy bỏ thời gian để bày biến các món ăn sao cho hấp dẫn nhất nhé!
Tùy theo độ tuổi khác nhau của bé, các bà mẹ có thể phân công cho con mình vào những công việc bếp núc, giúp đỡ mẹ nấu nướng như: nhặt rau, rửa rau, nấu cơm đều là những việc đơn giản cho bé có thể làm được và an toàn cho bé. Khi trẻ được tham gia nấu ăn trực tiếp, bé sẽ cảm thấy hào hứng với những thứ mình làm và thấy mình quan trọng. Vì vậy, trẻ cũng sẽ nhiệt tình và ăn ngon miệng hơn.

Khi bé ngồi xem ti vi và chơi máy tính nhiều, bé sẽ có xu hướng ăn vặt. Từ đó khi đến bữa ăn chính bé sẽ không còn đói bụng và muốn ăn nữa. Vì vậy để bé ăn ngon miệng, mẹ nên cho bé xem ti vi và chơi máy tính càng ít càng tốt. Thay vào đó hãy khuyến khích bé chạy nhảy, vui đùa ngoài trời. Hoạt động nhiều sẽ giúp bé chóng đói và ăn được nhiều hơn.
Tất cả mọi người đều thích được khen ngợi, kể cả trẻ em. Vì thế, khi bé ăn một món ăn mới, mẹ nhớ đừng quên khen gợi nhé. Với những lời khen gợi động viên của mẹ sẽ giúp bé cảm thấy hào hứng hơn trong việc ăn uống và ăn nhanh chóng. Khi bé ăn uống ngoan ngoãn, mẹ có thể cho bé phần thưởng để khen ngợi sự cố gắng của bé. Như vậy lần sau bé sẽ tiếp tục phát huy việc ăn ngoan mà không cần phải ép buộc.
Trẻ em cần được ăn tối cùng với bố mẹ sẽ có chế độ ăn uống lành mạnh, kĩ năng ngôn ngữ hoạt bát tốt hơn và được điểm số cao hơn trên trường. Vì vậy dù bé mới tập ăn, mẹ cũng nên cho bé ăn cùng với gia đình nhé. Bằng cách này mẹ sẽ tập quen cho bé ăn được với nhiều đồ ăn mới lạ mà không cần ép buộc.

Khi thấy trẻ không chịu ăn, nhiều mẹ thường có xu hướng ép con ăn. Điều này hoàn toàn sai lầm nhé dễ khiến trẻ không muốn ăn hơn. Vì vậy, việc ép bé ăn sẽ gây ra tâm lí sợ hãi khiến bé ghét việc ăn uống. Vì thế, mẹ nên dừng bữa khi bé không muốn ăn nữa.
Đối với trẻ từ 7 đến 9 tháng tuổi mẹ có thể bắt đầu cho bé tập bốc ăn. 1 tuổi trở nên bé có thể tự dùng thìa để xúc ăn. Cách này sẽ giúp bé tự do khám phá thức ăn theo cách riêng của bé.

Trẻ em có xu hướng bắt chiếc chế độ ăn uống của bố mẹ. Vì vậy mẹ nên có chế độ ăn uống lành mạnh nhiều trái cây, rau của quả, ngũ cốc, hạn chế các loại thức ăn không có lợi cho sức khỏe.